Dnevne malice
Od ponedeljka do petka
JUHE: Goveja ali gobova
2,50 €
Svinjski zrezki s praženim krompirjem, solata
6,50 € (1,2)
Pražena baby beef jetrca s polento, solata
6,50 € (1,2)
Gratinirane testenine z gorgonzolo, solata
6,50 € (1,2,3)
Enolončnica z mesom, zelenjavo in muškatno bučo, solata
6,50 €
Pizza z jurčki, pršutom in parmezanom
6,50 € (1)
FIT MENI: Piščančja tagliata s porom in zelenjavno lečo, solata
7,50 € (1)
Škarpena iz pečice s toskansko zelenjavo, solata
7,50 € (1,2,9)
Dodatna ponudba malic
Ponudba velja celo poletje od ponedeljka do petka
-
Ocvrt sir, pomfri, tatarska omaka, solata 6,5 €
-
Dunajski zrezek s steak krompirčkom, solata 6,5 €
-
Šefov talar 7,5 €
zrezek po dunajsko s koščkom ocvrtega sira na izbranem radiču s česnom in krompirjem
-
Fit tris iz žara 7,5 €
piščančji file, mladi beli sir, mediteranska zelenjava
-
Ajdova kaša z jurčki in bučkami na žaru 7,5 €
gratinirana v krušni peči s parmezanom
-
Gorčična ramsteak tagliata 7,5 €
na popečenem krompirju in zelenjavi iz ponvice
-
Fantazija Favola 7,5 €
piščančji zrezek na posteljici rukole s feta sirom, fuži s tartufi
-
Solata Favola 7,5 €
solata, radič, ocvrt ali na žaru piščančji file, koruza, paradižnik, mozzarella, jajce
-
Toskanski krožnik 7,5 €
solata, pečena zelenjava, popečen pršut, paradižnik, sir na žaru
-
Mornarska solata 7,5 €
radič, zelena solata, paradižnik, rukola, frigani lignji, tatarski preliv, limonin sok
-
Solatni krožnik z gamberi 7,5 €
mešana solata, paradižnik, koruza, kapre, slani, kraljevi repki po pariško, solatni preliv
-
Solata s tuno 7,5 €
mešana listnata solata, paradižnik, čebula, jajce, koruza, olive, tuna, solatni preliv
Zgodovina Picerije in Špageterije Favola sega v leto 1999, ko se je takrat v zmanjšani zasedbi začelo kulinarčno potovanje z najboljšimi testeninami z različnimi omakami ter raznovrstnimi picami na Dunajski cesti v Ljubljani.
Ker se je pravljica Favola zopet ponovila in v tokrat novi zasedbi zopet igrajo vsem poznani stari liki (Kuharji) smo za vas obudili stare recepture pic in omak katere kuhamo s svežimi sestavinami ter testenin, ki jih pripravlja italijan, mojster testenin Raul. Testenine so pripravljene iz najboljše durum moke ter svežih domačih jajc. Naša posebnost je, da vse omake in testenine kuhamo sproti, s tem pa ohranjamo pristni okus, svežino ter kulinarično zadovoljstvo naših gostov.
Torej ekipa izpred 20 let vam zopet predstavlja obujene domače testenine z omakami izpred dveh desetletij seveda preoblečene v modernejšo srajco z modernejšimi prijemi pa vseeno s pristnimi okusi, katere ste jih oboževali in kateri bodo v vas prebudile nostalgijo.
Obilo kulinaričnih užitkov ter naj se vam pravljica
Favola nadaljuje.
- Ekipa Favola
Živeti brez glutena, rtv tednik
"V Sloveniji je okoli 20 tisoč bolnikov s celikalijo. To je kronična avtoimuna bolezen, ki je posledica preobčutljivosti na gluten. Bolniki morajo biti vse življenje na strogi brezglutenski dieti, to pomeni, da ne smejo uživati nobenih izdelkov iz pšenice in nekaterih drugih žit. To seveda ni enostavno, še posebej težko je tistim, ki se morajo prehranjevati v restavracijah, denimo študentom, ki imajo prehranske bone. Ponudnikov takšne prehrane namreč še zdaleč ni dovolj."
