Favola | Restavracija & Pizzerija, Ljubljana

Favola restavracija in pizzerija

Dunajska cesta 129, 1000 Ljubljana

Obvestilo o ukrepih
Zaradi nastale situacije vas obveščamo, da bo ponedeljka dne 19.10. možen lasten prevzem hrane ali dostava (1000m od restavracije), po predhodnem naročilu na telefon 01 566 2094. Dostava bo možna tudi preko Wolta brez omejitev. Nudili bomo dodatno ponudbo malic in vse vrste pic.

Nov delovni čas restavracije je od ponedeljka do petka od 10:00 do 15:00.
Hvala za razumevanje.

Dnevne malice

JUHE: Goveja ali gobova
2,50 €

Počasi pečeno svinjsko pleče z omako in praženim krompirjem, solata
6,50 € (1,2)

Piščančji file v sirovi omaki z maslenim rižem, solata
6,50 € (1,2)

Mavrične testenine z lososom in drobnjakom, solata
6,50 € (1,2)

Jota s prekajenim mesom, solata
6,50 € (1,2)

Pizza z domačo šunko, suho salamo in bučkami
6,50 € (1,2)

FIT MENI: Račje prsa z rdečim zeljem in krompirjem, solata
7,50 € (1,2)

Mesni tris z zelenjavo na žaru in feta sirom, solata
7,50 € (1,2)

Vse jedi pripravljene v naši kuhinji lahko vsebujejo sledi alergenov

Dodatna ponudba malic

od ponedeljka do petka

Ocvrt sir, pomfri, tatarska omaka, solata 6,5 €
Dunajski zrezek s steak krompirčkom, solata 6,5 €
Šefov talar 7,5 €

zrezek po dunajsko s koščkom ocvrtega sira na izbranem radiču s česnom in krompirjem
Fit tris iz žara 7,5 €

piščančji file, mladi beli sir, mediteranska zelenjava
Ajdova kaša z jurčki in bučkami na žaru 7,5 €

gratinirana v krušni peči s parmezanom
Gorčična ramsteak tagliata 7,5 €

na popečenem krompirju in zelenjavi iz ponvice
Fantazija Favola 7,5 €

piščančji zrezek na posteljici rukole s feta sirom, fuži s tartufi

Solata Favola 7,5 €

solata, radič, ocvrt ali na žaru piščančji file, koruza, paradižnik, mozzarella, jajce
Toskanski krožnik 7,5 €

solata, pečena zelenjava, popečen pršut, paradižnik, sir na žaru
Mornarska solata 7,5 €

radič, zelena solata, paradižnik, rukola, frigani lignji, tatarski preliv, limonin sok
Solatni krožnik z gamberi 7,5 €

mešana solata, paradižnik, koruza, kapre, slani, kraljevi repki po pariško, solatni preliv
Solata s tuno 7,5 €

mešana listnata solata, paradižnik, čebula, jajce, koruza, olive, tuna, solatni preliv

Rezervacija miz

Kontaktirajte nas za rezervacije

Zgodovina Picerije in Špageterije Favola sega v leto 1999, ko se je takrat v zmanjšani zasedbi začelo kulinarčno potovanje z najboljšimi testeninami z različnimi omakami ter raznovrstnimi picami na Dunajski cesti v Ljubljani.

Ker se je pravljica Favola zopet ponovila in v tokrat novi zasedbi zopet igrajo vsem poznani stari liki (Kuharji) smo za vas obudili stare recepture pic in omak katere kuhamo s svežimi sestavinami ter testenin, ki jih pripravlja italijan, mojster testenin Raul. Testenine so pripravljene iz najboljše durum moke ter svežih domačih jajc. Naša posebnost je, da vse omake in testenine kuhamo sproti, s tem pa ohranjamo pristni okus, svežino ter kulinarično zadovoljstvo naših gostov.

Torej ekipa izpred 20 let vam zopet predstavlja obujene domače testenine z omakami izpred dveh desetletij seveda preoblečene v modernejšo srajco z modernejšimi prijemi pa vseeno s pristnimi okusi, katere ste jih oboževali in kateri bodo v vas prebudile nostalgijo.
Obilo kulinaričnih užitkov ter naj se vam pravljica Favola nadaljuje.

- Ekipa Favola

Živeti brez glutena, rtv tednik

"V Sloveniji je okoli 20 tisoč bolnikov s celikalijo. To je kronična avtoimuna bolezen, ki je posledica preobčutljivosti na gluten. Bolniki morajo biti vse življenje na strogi brezglutenski dieti, to pomeni, da ne smejo uživati nobenih izdelkov iz pšenice in nekaterih drugih žit. To seveda ni enostavno, še posebej težko je tistim, ki se morajo prehranjevati v restavracijah, denimo študentom, ki imajo prehranske bone. Ponudnikov takšne prehrane namreč še zdaleč ni dovolj."